【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,运营监督与服务质量把控;
2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略,确保完成营收及利润目标;
3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件;
4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识;
5、监督食品安全、卫生标准及成本控制,确保符合酒店及当地法规要求;
6、与厨房、采购、市场等部门协作,策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动;
7、定期分析经营数据,提出改进方案,提升餐饮部整体绩效。
【岗位要求】
1、具有3年以上星级酒店餐饮管理工作经验;
2、出色的领导力和团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力;
3、敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略;
4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作,处理复杂问题;
5、注重细节,对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求;
6、能适应高强度工作及灵活排班,具备较强的抗压能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳中油阳光大酒店有限公司隶属于中国石油天然气集团公司,由中国华油集团华南分公司统一管理,是深圳最具规模的现代化四星级商务酒店之一。酒店坐落于深圳市南山区中心商务区的核心地带,南山大道与创业路交汇处。距海岸城、南山文体中心、保利剧院、深圳湾体育馆数街之隔,邻近深圳国际机场、深圳湾口岸、蛇口客运码头,地理位置优越,交通便利。 酒店于1999年12月8日正式开业,总投资2.6亿元人民币,共26层,建筑面积达31510平方米。2013年8月至2015年6月历时近两年的边经营边改造,酒店面貌焕然一新。新装修后的248间客房精致典雅、品质高贵,别具特色,在注重环保、美化环境的同时,更能随时随地依照客人的习惯和喜好提供含蓄、细腻的个性化服务。酒店配套的德利格西餐厅提供东南亚、意大利等地的风味美食。酒店配备多个特色的系列会议室,具有最先进的视像同步传输系统等一系列具备国际专业水准的会务设施,能充分满足从公司高层10余人的董事会到逾300人的大型学术研讨、产品展示、新闻发布、签约仪式等多种会议服务。酒店还配有乒乓球、健身房等现代康体娱乐设施,同时还配有商务中心、茶吧等配套服务设施,为客户提供更快捷的商旅服务。 酒店拥有面积9800平方米的高级商务写字楼,房间类型从38平方米至980平方米不等,配备有24小时大功率中央空调系统、24小时先进的安全监控系统,宽带网络服务系统,提供专业的酒店式物业管理服务。 酒店升级改造后,以崭新的面貌全面开业迎宾。因酒店发展壮大需要,现诚聘精英共谋发展,酒店提供优厚的薪酬待遇、绩效奖励,欢迎您的加入!