【岗位职责】
1、配合部门经理开展餐厅、会议室及区域的日常经营、管理工作。
2、协助部门经理,做好所辖业务块规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件等公文的拟写工作。
3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,不断改善服务质量。4、掌握员工工作进度,指导员工提高工作效率,以及与前厅部、市场营销部保持联系。
5、检查员工的仪表仪容、纪律工作情况,确保酒店各项规章制度的落实。
6、检查所管区域清洁、设备设施状况,监督落实清洁质量设施及维修事项。
7、监督餐厅及会议室设备、餐具、布草的清洁及客用品的合理使用。
8、负责清点设施、易耗品及餐厅使用的餐具、会议用品、布草有关遗失和损坏情况。
9、协助部门经理跟进餐饮部VIP客人、大型团体、宴会等接待、服务工作。
【岗位要求】
1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务2年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、具备酒店西餐管理知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
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深圳中油阳光大酒店有限公司隶属于中国石油天然气集团公司,由中国华油集团华南分公司统一管理,是深圳最具规模的现代化四星级商务酒店之一。酒店坐落于深圳市南山区中心商务区的核心地带,南山大道与创业路交汇处。距海岸城、南山文体中心、保利剧院、深圳湾体育馆数街之隔,邻近深圳国际机场、深圳湾口岸、蛇口客运码头,地理位置优越,交通便利。 酒店于1999年12月8日正式开业,总投资2.6亿元人民币,共26层,建筑面积达31510平方米。2013年8月至2015年6月历时近两年的边经营边改造,酒店面貌焕然一新。新装修后的248间客房精致典雅、品质高贵,别具特色,在注重环保、美化环境的同时,更能随时随地依照客人的习惯和喜好提供含蓄、细腻的个性化服务。酒店配套的德利格西餐厅提供东南亚、意大利等地的风味美食。酒店配备多个特色的系列会议室,具有最先进的视像同步传输系统等一系列具备国际专业水准的会务设施,能充分满足从公司高层10余人的董事会到逾300人的大型学术研讨、产品展示、新闻发布、签约仪式等多种会议服务。酒店还配有乒乓球、健身房等现代康体娱乐设施,同时还配有商务中心、茶吧等配套服务设施,为客户提供更快捷的商旅服务。 酒店拥有面积9800平方米的高级商务写字楼,房间类型从38平方米至980平方米不等,配备有24小时大功率中央空调系统、24小时先进的安全监控系统,宽带网络服务系统,提供专业的酒店式物业管理服务。 酒店升级改造后,以崭新的面貌全面开业迎宾。因酒店发展壮大需要,现诚聘精英共谋发展,酒店提供优厚的薪酬待遇、绩效奖励,欢迎您的加入!