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岗位职责:1.负责餐饮部员工岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作,搞好全员业务素质 2.负责餐饮用具损耗检查工作,将各项易耗品费用降到最低。发展良好的宾客关系,满足宾客需求,处理宾客投诉。3.与厨师长沟通食品的出品以及督促厨师长做好成本的核算,提高利润。
任职要求:1.在五星级酒店做过餐厅负责人 2.有过高端社会餐饮负责人工作经验 3.至少同岗位工作经验2年以上 4.年龄:30-43 3.计算机能力良好
怡华酒店是按五星级标准建造、风格典雅、设施齐全、设备豪华、交通便捷的经典商务型酒店,位于居鼓楼区中山北路,距离南京绿地洲际酒店600米,市政府2公里,省政府1.8公里。酒店建筑面积4.5万平方米,地上31层,地下3层,客房200间。另有中西餐厅、日本料理、宴会包间、大堂吧、健身房、游泳池等配套设施。酒店秉持“以客为尊、竭诚服务、创造卓越”的服务宗旨,为海内外宾客的商旅居停提供安全舒适的环境和温馨细致的服务。