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岗位要求
1、大专以上学历,年龄40岁以下,有大中型企业或连锁餐饮娱乐行业采购管理工作经验。
2、熟悉采购及供应管理各环节的相关流程,精通集采、采购、运营、计划、仓储、配货等全流程的管理经验;具有良好的计划、组织、执行和控制能力,善于跨项目/部门的协作管理。
职位描述:
1、供应商管理:编制完善的供应应商管理制度,建立合作与汰换机制,对供应商进行合同履约监控、使用后评估等,对原有供应商库进行迭代升级和补充,提升经营管理利润。
2、集采工作:对食材、进口酒水、海鲜、软硬装材料等货源熟悉且有相应渠道资源,按照公司要求完成集采的招标、谈价和集采后材料的落地工作。
3、产品管理:建立产品价格基准库,对相关产品有合理规划。制度年度品类采购计划和策略方案,组织寻源与开发,完善产品线。
4、项目管理:制定与分解项目采购计划,统筹材料供应、物流、安装与验收工作。合理分配各施工阶段资金计划,推动项目的按时交付。
5、流程管理:监督各流程的合规性,规范优化,把握流程关键节点与合约的风控。
6、团队管理:不定期组织对项目、展会的参摩学习以及项目全流程管理各板块供应等相关知识的培训,提高部门员工的专业能力。
怡华酒店是按五星级标准建造、风格典雅、设施齐全、设备豪华、交通便捷的经典商务型酒店,位于居鼓楼区中山北路,距离南京绿地洲际酒店600米,市政府2公里,省政府1.8公里。酒店建筑面积4.5万平方米,地上31层,地下3层,客房200间。另有中西餐厅、日本料理、宴会包间、大堂吧、健身房、游泳池等配套设施。酒店秉持“以客为尊、竭诚服务、创造卓越”的服务宗旨,为海内外宾客的商旅居停提供安全舒适的环境和温馨细致的服务。