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1.负责中餐包间的菜肴准备、烹饪及装饰工作。
2.掌握客情菜单,负责备齐加工好的原料,保证岗位的卫生整洁。
岗位要求:
1.年龄50岁以内。
2.有丰富的淮扬菜、粤菜、川菜(其中一种即可)经验,工作不得低于10年以下。
3.良好的职业道德和专业素养,有相关工作经验,服从上级安排。
4.懂得各种原材料的加工方法,熟悉菜肴加工的规格标准。
5.身体健康,精力充沛。
薪资和班次:
上午9:00-14:00下午16:00-21:00。
10000-13000元/月 单休 交五险 包食宿
怡华酒店是按五星级标准建造、风格典雅、设施齐全、设备豪华、交通便捷的经典商务型酒店,位于居鼓楼区中山北路,距离南京绿地洲际酒店600米,市政府2公里,省政府1.8公里。酒店建筑面积4.5万平方米,地上31层,地下3层,客房200间。另有中西餐厅、日本料理、宴会包间、大堂吧、健身房、游泳池等配套设施。酒店秉持“以客为尊、竭诚服务、创造卓越”的服务宗旨,为海内外宾客的商旅居停提供安全舒适的环境和温馨细致的服务。