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岗位职责
1、带领员工认真做好餐前、餐中、餐后准备工作,督导并亲自参加服务工作2、掌握上菜速度,及时了解客人用餐情况
3、督导服务员认真落实部门规章制度及工作流程
岗位要求
1、年龄18-35岁,1.65米以上,五官端正,形象好,气质佳,身体健康,2年以上工作经验
2、熟悉餐厅管理及服务方面的知识,具有熟练的服务技能
3、具有处理餐厅突发事件的基本应变能力及沟通能力
4、热爱份工作,工作踏实,认真,有较强的事业心和责任感
怡华酒店是按五星级标准建造、风格典雅、设施齐全、设备豪华、交通便捷的经典商务型酒店,位于居鼓楼区中山北路,距离南京绿地洲际酒店600米,市政府2公里,省政府1.8公里。酒店建筑面积4.5万平方米,地上31层,地下3层,客房200间。另有中西餐厅、日本料理、宴会包间、大堂吧、健身房、游泳池等配套设施。酒店秉持“以客为尊、竭诚服务、创造卓越”的服务宗旨,为海内外宾客的商旅居停提供安全舒适的环境和温馨细致的服务。