• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程  
2、监督食品质量、卫生安全及服务水平，确保符合国家相关标准和酒店要求  
3、制定餐饮部门年度预算并控制成本，做好相关年度、季度、月度营业计划，并提出经营、管理相关的意见或建议。
4、策划并执行季节性菜单更新及特色餐饮活动，提升客户满意度  
5、负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划  
6、分析餐饮市场趋势和竞争对手动态，提出创新经营策略  
7、协调与其他部门的合作关系，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接  
【岗位要求】  
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先  
2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验  
3、精通餐饮运营管理，熟悉成本控制、菜单设计及食品安全规范  
4、具备出色的团队领导能力和沟通协调能力，能有效激励员工  
5、年龄不限，形象气质良好，具备敏锐的市场洞察力  
6、能承受工作压力，适应灵活的工作时间安排
缴纳五险一金，提供食宿

南通有斐大酒店历史久远，原为有斐馆，建于1914年，由清末状元、近代实业家张謇创办，是集旅馆、餐饮、健身等经营于一体的新式旅馆。有斐大酒店巍峨矗立在风光旖旎的濠河之畔，临水而筑、独树一帜的格局、尽显大家风范。酒店位于南通最豪华的商业中心南大街中段，东临博物院、文峰公园、濠东绿地，西接环西文化广场、体育公园……是繁忙的国际商旅舒适、惬意的居停之处。酒店主体建筑18层，配有一栋11层副楼，总面积达29000余平方米，共有客房208间套，其中有总统套房、商务套房、标准套房、豪华单间等不同房型，能满足不同层次的宾客需求,酒店特有的观景房，尽览国家5A级景区濠河美景。同时有餐位近千个，有独具异国情调的塞纳西餐厅（意大利风味）；零点餐厅（本帮、粤菜风味）酒店推出的官府佛跳墙、深井靓烧鹅、红烧菊黄豚、石锅狼山鸡、吉士榴莲酥等特色菜肴久负盛名；更有适合举办大型活动的多功能宴会厅和10多间风格迥异的大小宴会包厢及会议室，同时酒店还配有齐全的健身、康乐设施。2019年文峰集团投资升级改造，重装后酒店呈现出高端、现代简约的风格。在设计上，借助各种现代化材质及装饰技巧，追求低调而静谧的视觉效果，为平淡的空间带来优雅、时尚的艺术气息。满足新老宾客个性化需求，也是中外人士来通下榻的理想之处。我们将永远致力于为您完善一个“理想拥有、完美交融”的酒店。