• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量符合酒店标准  
2、制定并执行西餐厅服务标准与操作规范，定期组织员工培训，提升团队专业服务水平  
3、监督食品出品质量与摆盘标准，配合厨房团队优化菜单设计及服务动线  
4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进，维护客户关系  
5、负责西餐厅成本控制，包括餐具损耗管理、物料申领及库存盘点工作  
6、分析营业数据并提出改进方案，协助制定促销活动以提升餐厅营收  

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先  
2、3年以上星级酒店或高端西餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验  
3、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉HACCP食品安全管理体系  
4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队  
5、普通话流利，英语口语可进行基础服务对话（CET-4优先）  
6、年龄25-35岁，形象端正，具备较强的抗压能力与应变能力  
7、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先

南通有斐大酒店历史久远，原为有斐馆，建于1914年，由清末状元、近代实业家张謇创办，是集旅馆、餐饮、健身等经营于一体的新式旅馆。有斐大酒店巍峨矗立在风光旖旎的濠河之畔，临水而筑、独树一帜的格局、尽显大家风范。酒店位于南通最豪华的商业中心南大街中段，东临博物院、文峰公园、濠东绿地，西接环西文化广场、体育公园……是繁忙的国际商旅舒适、惬意的居停之处。酒店主体建筑18层，配有一栋11层副楼，总面积达29000余平方米，共有客房208间套，其中有总统套房、商务套房、标准套房、豪华单间等不同房型，能满足不同层次的宾客需求,酒店特有的观景房，尽览国家5A级景区濠河美景。同时有餐位近千个，有独具异国情调的塞纳西餐厅（意大利风味）；零点餐厅（本帮、粤菜风味）酒店推出的官府佛跳墙、深井靓烧鹅、红烧菊黄豚、石锅狼山鸡、吉士榴莲酥等特色菜肴久负盛名；更有适合举办大型活动的多功能宴会厅和10多间风格迥异的大小宴会包厢及会议室，同时酒店还配有齐全的健身、康乐设施。2019年文峰集团投资升级改造，重装后酒店呈现出高端、现代简约的风格。在设计上，借助各种现代化材质及装饰技巧，追求低调而静谧的视觉效果，为平淡的空间带来优雅、时尚的艺术气息。满足新老宾客个性化需求，也是中外人士来通下榻的理想之处。我们将永远致力于为您完善一个“理想拥有、完美交融”的酒店。