中餐厅主管
6千-8千
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发布于 2023-12-12
中餐厅主管
6千-8千
上海 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位
保持操作台的干净和整齐;和厨房保持有效的沟通

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品、酒水
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班;在经理缺席期间负责运营;接受餐厅经理安排的其它工作

岗位要求
全面的餐饮服务经验,有相关星级酒店的工作经验
有良好的沟通、运营和管理技能,能监督和刺激员工的积极性

本地人优先



比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海北苏州路20号
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职位联系人
Wanda Xu
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
   上海大厦(酒店)原名百老汇大厦,是上海市国资委投资监管的大型国有企业,是国家级近代历史文物保护建筑,是上海市政府重要的接待基地,现隶属于上海东湖(集团)公司。位于上海著名的外滩景区,毗邻外白渡桥,曾经是外滩最高建筑之一,是上海这座美丽大都市的标志性建筑,交通便利,景色宜人。    酒店建造于1930年,开业于1934年。由英国建筑师法雷瑞(MR.BRIGHT FRASER)设计,1951年5月1日由上海市人民政府改名为“上海大厦”,是上海市政府的重要接待基地,新中国成立至今,上海大厦先后接待了世界各国200多位国家元首、政府首脑、政府代表团等。    上海大厦现在为挂牌五星级酒店,虽然历经了几次大规模装修、改造,但仍然较完好地保存了西方现代主义建筑思潮的历史风貌,并将东方神韵深深融合。253间客房和套房,传承其近80年来的一贯风格,仍保留了名人房,所有客房均以整洁宽敞的空间和优雅舒适的环境而著称,风格古典而柔美。其独特的地理位置:在黄浦江与苏州河的交汇处,与陆家嘴金融商贸区、外滩金融商贸区隔江相望,凭栏凝目,可鸟瞰浦江两岸美景,欣赏迷人的浦江风光和外滩的璀璨夜景。
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