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1、 服从领导的工作安排,向其负责并报告工作;
2、 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作;
3、 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说;
4、 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况,主动热情接待、微笑标准化实施服务;
5、 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品;
6、 爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。
岗位要求:
1、有酒店餐饮服务工作经验者优先;
2、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁;
3、保障用餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,餐具定期消毒;
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务;
5、形象好,普通话标准;
6、有责任心和团队意识。
7、党员优先
上海尊茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店,是一家挂牌四星级酒店。酒店于1997年11月19日开业,在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区,拥有极佳的地理位置 ,交通便利,轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达,从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。酒店高度134米,主楼36层,地下2层,拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计309间客房,酒店毗邻世纪大道,从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区,了解上海大都市繁华的金融风貌.