餐饮部切配
3.3千-4.5千
投递简历
发布于 10-08
餐饮部切配
3.3千-4.5千
上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述
  1. 根据菜肴品种和质量要求,搭配主料和辅料。
  2. 负责将配好的原料腌好调味,上粉上浆,用炉子烹制。
  3. 协助厨师制作出锅造型。
  4. 负责原料的切配加工半成品及成品工作。
  5. 负责部分菜品的提前腌制改刀工作。
  6. 负责本岗位原料保管及验货工作。
  7. 按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。
  8. 负责本岗位区域的卫生清理工作。
比比竞争力
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公司地址
上海徐家汇路585号金玉兰广场东座
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职位联系人
章女士
立即沟通
人事部经理

章女士 · 人事部经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  上海天诚大酒店是一家由锦江国际酒店管理有限公司管理,参照四星级标准建造的商务型酒店。酒店拥有各类客房148间套,餐位200余个,及各类会议室等设施,是商务散客、会议、旅行客人的理想选择。酒店位于卢湾区打浦桥地区商业中心——金玉兰广场,近邻淮海路和徐家汇商业区和新天地,地处卢浦大桥、南北高架、2010年上海世博园区。
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