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岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司标准。
2、对于管辖餐厅员工实施培训课程,提高员工服务意识及能力。
3、员工培训效果进行跟踪和执行改变。
4、与厨房团队保持有效的沟通,菜品及时反馈客人意见并改进提升。
5、与用餐客人建立良好的沟通关系,维护良好的客户关系,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。6、根据岗位制定切实有效的工作流程即标准,并跟进执行效果。
岗位要求
1、至少2年相关餐饮从业工作经验。
2、至少1年以上的同岗位工作经验。
3、良好的运营和管理技能。
4、良好的仪容仪表。
5、工作积极主动,拥有良好的团队沟通才能,建立监督和刺激员工的积极性。
山西国贸大饭店管理有限公司位于太原市政治、经济、金融、商务的黄金区域-府西街中段,由两栋42层的主楼、一栋19层的附楼及5层裙楼组成,总建筑面积为18.5万平方米,是集五星级酒店、酒店式公寓、会展中心为一体的5A级智能化建筑。 山西国贸大饭店管理有限公司是山西省首家按照五星级标准建设的涉外旅游饭店,拥有总统套房、豪华套房、商务行政房、标准房等各种客房210套,并设有西餐厅、中餐厅、日本餐厅、宴会厅、咖啡厅、会议中心、健身房、游泳池等完善的配套设施。