岗位职责
1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1. 2年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中西餐的技能技巧;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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天津燕园国际大酒店坐落在天津河西区紫金山路黄金涉外区,距天津市最繁华商业区仅5公里远的一片花园绿地之中。临近天津国际展览中心及天津广播电视塔,酒店周边交通便利,内部环境优雅舒适,配套设施完备;拥有近280间客房和中、西餐厅及咖啡厅等各种风味的餐厅;此外还设有网球场、室内游泳池、SPA水疗中心、康体中心、酒吧、超市等设施,集娱乐、健身、商务、休闲于一身;并拥有全新装修的可同时容纳500位客人的大型宴会厅及多间多功能会议厅。自1987年开业至今,始终为中外宾客来津商务、旅游的首选下榻酒店。