招聘餐饮部员工_天津燕园国际大酒店有限责任公司招聘信息-最佳东方

1.1接受主管分配的服务工作，向客人提供优质服务。

1.2负责开餐前的准备工作.

1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.

1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务

1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

1.9热情接待每一位客人。

1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

1.12将客人的要求传递给厨房。

1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

1.14能迅速有效地处理各类突发事件。

1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

1.18保持个人身体健康和清洁卫生。

1.19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

1.20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

1.21了解和执行餐厅的规章制度.

天津燕园国际大酒店坐落在天津河西区紫金山路黄金涉外区，距天津市最繁华商业区仅5公里远的一片花园绿地之中。临近天津国际展览中心及天津广播电视塔，酒店周边交通便利，内部环境优雅舒适，配套设施完备；拥有近280间客房和中、西餐厅及咖啡厅等各种风味的餐厅；此外还设有网球场、室内游泳池、SPA水疗中心、康体中心、酒吧、超市等设施，集娱乐、健身、商务、休闲于一身；并拥有全新装修的可同时容纳500位客人的大型宴会厅及多间多功能会议厅。自1987年开业至今，始终为中外宾客来津商务、旅游的首选下榻酒店。