岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.专科以上学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
6.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。
7.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。
8.具有很强的财务,税务策划能力。
9.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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北京东方花园饭店由锦江国际集团委托管理,是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一。 北京东方花园饭店隶属于山东发展投资集团。是山东省政府驻京办事处政府指定挂牌四星级接待酒店。 饭店位于二环路东直门南大街,立交桥东南侧,位置优越,临近使馆区,三里屯酒吧街1公里,饭店旁边有著名的银座百货购物中心,与东环广场接壤,交通便利。从饭店到天安门15分钟,到首都机场乘坐机场快轨仅需20分钟;北京火车站仅需要10分钟车程;地铁2号线5分钟路程。饭店拥有客房198间/套,配有中、西餐厅、商务中心、健身中心、茶室、KTV及美容美发等服务设施。