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工作职责
1.负责饼房制作及食品质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2.负责各种机器和设备进行检查,遇到问题及时上报。
3.负责供应不同的糕点、蛋糕、甜品和各种制品。
4.负责特别节日及自助餐时特式糕点的准备和装饰工作。
5.负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
6.执行厨房卫生制度,遵守各项规章制度。
7.节约用水、用电,做到人离时关好水、电及煤气掣,合理使用各项设施。
任职条件
1.学历要求:中专及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件。
2.工作经验:具有2年以上酒店饼房面点岗位工作经验。
3.能力素质:具备西餐制作技能及专业知识。
4.其他要求:身体健康、吃苦耐劳,年龄45周岁以下,特别优秀者可适当放宽年龄要求。
中山温泉,由酒店、罗三妹山、高尔夫球场及天然温泉组成的复合型旅游度假区。共占地3.3平方公里,其中酒店占地0.5平方公里,由多个功能不同,颇具特色的园区组团而成,构成了“休闲商务两相宜、山水湖景齐环绕”的旅游大格局。是中国大陆第一家中外合作旅游企业,由港澳著名企业家霍英东、何鸿燊先生等人投资兴建,邓小平同志亲笔题名,1980年12月28日正式开业。2008年以来,酒店投入数亿元全面改造辟建了商务园、翠亨园、皇家园林别墅区、国际会议中心、中餐厅、西餐厅等功能区,相关配套设施亦已全面升级,极大的提升了商务政务接待、会议会展、休闲度假的高端服务功能。2012年,酒店又投入巨资对露天温泉SPA、中心园等进行改造升级,2012年底投入使用,再次极大提升整体品牌形象。现因发展需要,高薪诚聘酒店专业人才。福利待遇:1、工作时间:工作8小时制,周休1.5天 2、食 宿:免费食宿:膳食提供早中晚夜四餐,任选三餐;住宿提供四人间,独立空调及洗浴间(补贴一定水电费,超出部分同舍平分);3、发展空间:员工/实习生在工作期间表现出色者可评选为服务明星、优秀习生,可优先提升为实习或见习领班。4、活 动:每年10月举行员工运动会;每月为生日员工准备生日晚宴或生日礼物.5、培 训:为员工提供专业技能培训及业余培训,岗位提升内部优先。6、工资待遇:基本工资+高温补贴+学历补贴+工龄奖+加班补助;7、其他福利:员工转正后可享受转正礼包,生日礼包、新婚礼包、人才推荐奖励、销售奖励、做满一年还可享受有薪年假、体检等额外的福利。8、实习期满按国家规定办理社会保险及住房公积金等。(学生实习期结束后继续在店就业,所有薪酬待遇同岗同酬,免试用期) 以上职务一经录用,其他福利待遇(五险一金)将按中山市国企标准执行访问地址:http://www.hotspring-zhongshan.com或亲临酒店,乘车路线:中山市内乘坐211路,珠海市内坐998、999路到雍陌村中山温泉站下车,再步入对面中山温泉牌坊,直走300米即可。