岗位职责
1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。
2.负责烧腊食品的提供,了解各种菜肴的特点。
3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。
4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
5做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。
6.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。
岗位要求
1.为人正直,有责任心
2.身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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