【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标
2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平,提升客户满意度
3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案
4、组建并培训餐饮团队,制定绩效考核机制,提升员工专业能力
5、开发特色餐饮产品及营销活动,增强市场竞争力
6、维护供应商关系,确保食材采购质量与成本效益
7、协调与其他部门的合作,处理突发事件及客户投诉
【岗位要求】
1、具备酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程
2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理50人以上团队
3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及决策能力
4、敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮营销活动的经验
5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系
6、具备创新意识和服务理念,对餐饮行业发展趋势有深刻理解
7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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