【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准
2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督员工严格执行
3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能
4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉和客户满意度
5、控制餐厅运营成本,管理餐具、设备及物料的使用与维护
6、与厨房团队密切配合,确保菜品质量及出餐效率
7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,掌握餐饮管理专业知识
3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力
4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
5、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识
6、身体健康,形象气质良好,符合酒店行业要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚银泰阳光度假酒店是隶属于湖南阳光华天旅游发展集团有限责任公司旗下的国有企业,位于三亚市大东海旅游区中心地带,占地面积36亩,建筑面积4.5万平方米,拥有客房416间套,是一家集休闲度假、商务会议于一体的标准五星级酒店。自2003年1月7日开业以来,酒店荣获多项荣誉,2004年9月被评为五星级酒店,2007年11月被国家旅游局评为“金叶级”绿色旅游饭店,先后荣获“五星钻石奖”、“亚洲酒店业最佳度假品牌酒店”、“最受欢迎酒店金奖”、“最佳酒店服务典范奖”、“最具人气度假酒店”、“海南省文明旅游示范单位”“海南省十佳旅游诚信示范酒店”“优秀文明旅游饭店”“精神文明建设文明单位”等多项国家、省、市级荣誉。酒店已拥有二十余年的标准化管理经验,具备广阔的晋升空间以及完善的福利制度。