【岗位职责】
1、负责中点厨房各类面点(如包子、馒头、饺子、糕点)的制作,确保出品质量符合酒店标准。
2、根据菜单计划及客流量,合理准备原料,控制成本,避免浪费。
3、严格遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁,执行设备操作安全规程。
4、协助主管进行新品研发及传统点心改良,提升出品多样性。
5、参与厨房日常库存管理,盘点原料及半成品,及时反馈库存情况。
6、配合团队完成节假日、宴会等特殊餐饮活动的保障工作。
【岗位要求】
1、中专以上学历、2年以上工作经验、年龄30-45岁。
2、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好。
3、吃苦耐劳,服从管理,具备良好的团队协作意识及卫生习惯。
4、有相关技能三亚酒店或餐饮行业面点工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚银泰阳光度假酒店是隶属于湖南阳光华天旅游发展集团有限责任公司旗下的国有企业,位于三亚市大东海旅游区中心地带,占地面积36亩,建筑面积4.5万平方米,拥有客房416间套,是一家集休闲度假、商务会议于一体的标准五星级酒店。自2003年1月7日开业以来,酒店荣获多项荣誉,2004年9月被评为五星级酒店,2007年11月被国家旅游局评为“金叶级”绿色旅游饭店,先后荣获“五星钻石奖”、“亚洲酒店业最佳度假品牌酒店”、“最受欢迎酒店金奖”、“最佳酒店服务典范奖”、“最具人气度假酒店”、“海南省文明旅游示范单位”“海南省十佳旅游诚信示范酒店”“优秀文明旅游饭店”“精神文明建设文明单位”等多项国家、省、市级荣誉。酒店已拥有二十余年的标准化管理经验,具备广阔的晋升空间以及完善的福利制度。