管事部主管 Stewarding Supervisor
4千-4.5千
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发布于 04-29
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襄阳 | 1年以上 | 高中 | 招1人
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职位描述

· In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

· 在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。

· During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use

· 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

· Supervises the receiving and storage of kitchen goods

· 负责接收和存储厨房物品的管理工作。

· Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment

· 监督厨房设备的清洁和存放。

· Supervises the cleaning of the premises

· 监督厨房的清洁工作。

· Supervises the removal of waste

· 管理废品的清除。

· Supervises the handling of kitchen linen

· 监督厨房布巾的处理工作。

· Supervises the cleaning of an hygienic kitchen

· 监督厨房的卫生。

· Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment

· 参与监督清洁厨房和设备的工作。

· Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team

· 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。

· Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs

· 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。

· Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation

· 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。

· Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships

· 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。

· Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.

· 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。

· Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies

· 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。

· Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment

· 協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。

· Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division

· 与会计部门员工一起監督盘点库存。

· Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs

· 联系工程部员工安排预防性的维护维修。

· Works with Supervisor in manpower planning and management needs

· 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

· 和上级领导一起编制和管理部门预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北省襄阳市襄城区盛丰路与环城南路交叉口东北100米(筹备办公室)
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合,其中包括六善酒店、度假村及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际®酒店及度假村、洲至奢选、金普顿®酒店及餐厅、英迪格酒店®、逸衡®酒店、华邑®酒店及度假村、皇冠假日酒店®及度假村、voco™、假日®酒店及度假村、智选假日酒店®、Holiday Inn Club Vacations®、avid™ hotels Staybridge Suites®、 Atwell Suites™和Candlewood Suites®。


洲际®酒店及度假村

探索我们的洲际®酒店及度假村 – 真正纵贯寰宇的奢华酒店品牌。感受具有全球格局的现代文化,为环球旅行者呈现宾至如归的美好体验。洲际人生,知行天下。襄阳洲际酒店襄阳洲际酒店是由汉江国投旗下襄投置业投资兴建的一家奢华酒店,委托洲际酒店集团全权管理。同时也是襄阳地区的首家国际奢华酒店,集客房、餐饮、宴会、会议等多功能于一体。酒店坐落于襄阳市襄城区盛丰路北侧、南湖广场西侧,依偎着襄阳古城昭明台,东临南湖公园,西侧毗邻襄水,山峦环抱,水域环绕。地理位置优越,距离襄阳刘集机场约27公里;距离襄阳站约8公里;距离襄阳东站约16公里。酒店拥有290间豪华客房及套房,房间面积从42平方米起,独享宽敞空间,彰显贵族风范。酒店设有2个特色餐厅、9个宴会厅和多功能厅,是举办高端会议、宴会、婚宴和私人会晤的理想场所。酒店的设施设备充分的挖掘了当地的传统文化,将当地手工艺巧妙融入设计中。襄阳洲际酒店的豪华设施设备和员工的友好服务,为旅行者们带来商务、休闲和探索之旅的奢华体验,即刻开启您的洲际之旅。
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