工作职责:
1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。
3.与员工建立并保持良好的工作关系。
4.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
5.参加和参与计划好的培训课程。
6.确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:
*设备干净,设备分类且存放好
*玻璃器皿擦亮
*擦亮餐具
*清洁瓷器
*准备好服务台
*摆放好自助餐桌上的餐具
*摆设好餐台
*阅读并熟悉预订
*准备好特别活动
*放音乐
*开灯
*酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
*高效的提供服务:迎宾并安排客人就坐
*说明并推销每日特价
*准确的下餐单
*有效的利用托盘和托盘架
*快速的为客人写餐单
*确的处理付款方法
*快速的清洁工作区和重新布置
*清洁的酒吧
*定时清理用过的烟灰缸
*与客人谈论有关的餐饮产品
*通过确保以下内容高效的提供饮品服务:
*遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。
*与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒
*向客人推销鸡尾酒
*调配和装饰鸡尾酒
*按规范提供热的咖啡和茶
*正确处理客人的投诉。
*按照酒店的规定存储餐饮存货。
*承担相关的职责和安排的特别项目。
7.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
任职资格:
1.技能要求
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
能够读写英语。
2.学历
高中学历
3.经历
拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合,其中包括六善酒店、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲至奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、voco酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、Iberostar Beachfront、逸衡酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店、avid hotels、Atwell Suites(筑格)、Staybridge Suites、Holiday Inn Club Vacations、Candlewood Suites、Ruby。洲际®酒店及度假村探索我们的洲际®酒店及度假村 – 真正纵贯寰宇的奢华酒店品牌。感受具有全球格局的现代文化,为当代奢华旅行者呈现宾至如归的美好体验。我们承诺为每一位宾客开启通往魅力世界的大门。襄阳洲际酒店襄阳洲际酒店是由汉江国投旗下襄投置业投资兴建的一家奢华酒店,委托洲际酒店集团全权管理。同时也是襄阳地区的首家国际奢华酒店,集客房、餐饮、宴会、会议等多功能于一体。酒店坐落于襄阳市襄城区盛丰路北侧、南湖广场西侧,依偎着襄阳古城昭明台,东临南湖公园,西侧毗邻襄水,山峦环抱,水域环绕。地理位置优越,距离襄阳刘集机场约27公里;距离襄阳站约8公里;距离襄阳东站约16公里。酒店拥有289间豪华客房及套房,房间面积从37平方米起,独享宽敞空间,彰显贵族风范。酒店设有2个特色餐厅、9个宴会厅和多功能厅,是举办高端会议、宴会、婚宴和私人会晤的理想场所。酒店的设施设备充分的挖掘了当地的传统文化,将当地手工艺巧妙融入设计中。襄阳洲际酒店的豪华设施设备和员工的友好服务,为旅行者们带来商务、休闲和探索之旅的奢华体验,即刻开启您的洲际之旅。