• 五险一金
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 领导好
• 技能培训
• 带薪年假
• 节日礼物

工作职责：
1.	在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）
2.	参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用
3.	完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观
4.	监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
5.	监督制作标准以确保质量
6.	监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准
7.	与库管人员一起控制食品采购水平
8.	管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针
9.	熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准
10.	在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控
11.	按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供
12.	积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性
13.	依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准
14.	组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核
15.	完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班
16.	随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例
17.	确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序
18.	确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备
19.	准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生
20.	准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生
21.	执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润
22.	协助中餐厨师长和行政总厨一起进行人力规划和管理需求
23.	协助中餐厨师长和行政总厨一起编制和管理部门预算。

任职资格：
技能要求 
1.	完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2.	持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
3.	具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
 
学历
1.	餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
 
经历
2.	3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合，其中包括六善酒店、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲至奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、voco酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、Iberostar Beachfront、逸衡酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店、avid hotels、Atwell Suites（筑格）、Staybridge Suites、Holiday Inn Club Vacations、Candlewood Suites、Ruby。洲际®酒店及度假村探索我们的洲际®酒店及度假村 – 真正纵贯寰宇的奢华酒店品牌。感受具有全球格局的现代文化，为当代奢华旅行者呈现宾至如归的美好体验。我们承诺为每一位宾客开启通往魅力世界的大门。襄阳洲际酒店襄阳洲际酒店是由汉江国投旗下襄投置业投资兴建的一家奢华酒店，委托洲际酒店集团全权管理。同时也是襄阳地区的首家国际奢华酒店，集客房、餐饮、宴会、会议等多功能于一体。酒店坐落于襄阳市襄城区盛丰路北侧、南湖广场西侧，依偎着襄阳古城昭明台，东临南湖公园，西侧毗邻襄水，山峦环抱，水域环绕。地理位置优越，距离襄阳刘集机场约27公里；距离襄阳站约8公里；距离襄阳东站约16公里。酒店拥有289间豪华客房及套房，房间面积从37平方米起，独享宽敞空间，彰显贵族风范。酒店设有2个特色餐厅、9个宴会厅和多功能厅，是举办高端会议、宴会、婚宴和私人会晤的理想场所。酒店的设施设备充分的挖掘了当地的传统文化，将当地手工艺巧妙融入设计中。襄阳洲际酒店的豪华设施设备和员工的友好服务，为旅行者们带来商务、休闲和探索之旅的奢华体验，即刻开启您的洲际之旅。