• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

工作地点：泉州/漳州 筹备酒店
岗位职责
1、控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。
2、负责监督厨房准备中食品的质量、味道、温度和外观。保证所有出品一致。
3、检查西厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货。
5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。
6、同行政总厨共同研究如何发展食品成本和质量控制程序，建立各种控制体系正常运作。
7、不断发展新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。
8、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。
9、负责本部门员工面试、表现评估及离职面谈。
10、共同协助有关客人意见的反馈。

 厦门建发旅游集团股份有限公司成立于2003年，是中国百大企业集团厦门建发集团有限公司的全资子公司，从事酒店、旅行社等旅游产业的投资、经营及管理。目前集团资产总额超过23亿元人民币，运营管理近30家酒店（含投资控股和受托管理），其中高端商务及度假酒店19家，城市精品商务酒店11家，客房总数超过8100间套（含筹备）。集团拥有高端酒店“悦华”品牌、精品商务酒店“颐豪”品牌，综合实力居福建省旅游行业龙头地位。