手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册

餐饮部经理 F&B Manager(已停止招聘)

2019-08-26 发布   2019-11-24 截止

工作经验:5年以上 工作地点:上海市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:英语(精通) 计算机能力:不限 现所在地:上海市 户籍要求:不限 最低学历:本科 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • Responsibilities:

    Responsible for all aspects of the Food and Beverage functions, in accordance with TOTB standards.

    根据外滩三号的标准,负责食品和酒水的出品。

    Leads, Develops, Train, Support staff, Implements and Maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective managers and staff.

    领导,发展,培训,支持员工,实施和维护服务和管理理念,作为各经理和员工的指导。

    Supervise the activities of the Food & Beverage Department at the direction of the Executive Director  and assist restaurant GM to maintain and improve productivity, service quality, product quality, creativity and merchandising to increase quality, volume, sales and profits. Establishes policies and processes with management for the operation of all food & beverage-related areas to achieve productive and profitable results.

    在执行董事的指导下监督食品和饮料部门的活动,并协助通用餐厅保持和提高生产力,服务质量,产品质量,创意和销售,以提高质量,数量,销售和利润。 管理所有食品和饮料相关领域的管理制定政策和流程,实现生产效益和盈利效果。

    Develops specific promotions and menus to enhance the quality and profitability of the F&B Dept.

    开发促销和菜单,以提高餐饮部门的质量和盈利。

    Establish and achieve objectives and desired standards in guest satisfaction, customer service, food, sanitation, creativity and promotions.

    建立并达到客户满意度、客户服务、食品、卫生、创意和促销的目标和标准。

    Instills a high concern for effective control of guest satisfaction, employee satisfaction, food & beverage products, and operating costs.

    对客人的满意度、员工满意度、食品饮料产品和运营成本的有效控制给予高度关注。

    Maintains regular press relations to ensure maximum service and publicity for F&B Dept.

    保持定期的新闻关系,确保餐饮部的服务和宣传的最大化。

    Ensures progressive training as a means of performance enhancement as well as feedback.

    确保渐进培训是提高绩效和反馈的一种手段。


    Requirements:

    任职要求:

    Diploma/degree in Hotel Management.

    酒店管理的文凭/学位。

    Minimum 2 years as F&B management experience in a large international class hotel.

    至少2年的大型国际酒店的餐饮管理经验。

    Outgoing and people oriented.

    性格外向,以人为本。

    Motivator with human relations capabilities.

    良好的处理人际关系能力。

    Team-builder.

    团队建设者。

    Self-starter.

    做事主动。

    Oral and written fluency in English.

    具有流利的英语口语和书写能力。

  • 外滩三号: 上海精致生活地标

    外滩三号是上海现代精致生活方式的先锋典范。凝聚艺术、文化、美食与音乐于一体,提供优雅而灵感迸发的社交场所,为宾客们点亮更丰富多彩的生活。外滩三号创造并经营多家屡获殊荣的餐厅酒吧包含米其林一星Jean-Georges法国餐厅、米其林推介餐厅POP美式餐厅与酒吧和Mercato意大利餐厅、新进粤式餐厅三号黄浦会、Shinpaku欣舍日式料理、望江阁与沪申画廊,一楼为著名的三号空间。

     外滩三号并长期举办极具启发性的「三言舍」公益性讲座,邀请在政商、学术和艺术界等不同领域的卓越人士担任主讲嘉宾。

    如果你是一个热爱服务行业,思想开明和充满自信的人; 如果你想

    加入一个由不同国籍专业人士组成的温馨团队

    参与世界品牌的管理与经营过程

    与世界顶级厨师共事

    参与外滩第一私人投资项目的发展

    获得全面的学习体验和发展机会

    快来加入我们温馨的大家庭!

    电话:        86 21 63233355*8510
    电子邮件:     hr@on-the-bund.com


    Three on the Bund: Shanghai's finest epicurean lifestyle destination.

     

    Three on the Bund is Shanghai's leading epicurean lifestyle destination blending gastronomy, art, culture, and music in an elegant, sophisticated gathering place for vibrant people and stimulating ideas. It created and manages award-winning restaurants and bars, including Jean Georges、POP 、Mercato、Canton Table、Shinpaku、Cupola and gallery.

     

    Three on the Bund regularly hosts Three Talks, an ongoing inspirational speaker series to engage the local community in discussions on topical socio-economic issues from around the world, with particular emphasis on China.

     

    Are you service oriented, open-minded and confident? Do you want to…

     

    Be a part of an international and caring team of professionals

    Participate in the process of managing world-class brands

    Work with world renowned chefs

    Join the first privately-owned development on the historic Bund

    Get extensive training and development

    Join our family today!

     

    telephone:  86 21 63233355*8510

    e-mail:         hr@on-the-bund.com


    [ 展开 ]
立即申请 收藏职位 举报该职位

您还没有简历,您可点击注册
如果您已有最佳东方账户,

微信扫码收HR回复

微信扫码收HR回复

上海外滩三号饮食文化有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:中外合营(合资.合作)
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:人力资源部
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:上海市中山东一路3号6楼
  • 热门职位
当前位置: 首页 > 找工作 > 上海市 > 餐饮部经理 F&B Manager
最佳东方 旅游服务业的招聘求职平台
酒店、餐饮、休闲娱乐、康养
深耕行业数十载4,238,325求职用户的选择