岗位职责:
1. 负责所管辖人员的日常工作安排及人员调动和岗位编排,区域卫生的监管工作
2. 负责监督部门员工工作进度与完成情况
3. 负责跟进抖音/美团,团单好评评分工作
4. 负责跟进新菜品系统核对
5. 负责跟进美团外卖订餐与评论
6. 负责散点和宴席大菜单跟进工作
6. 负责所有新出菜式收集意见和汇总
7. 负责跟进餐厅拓客和客户的维护
8. 负责所有菜品和厨房师傅的对接工作
9. 负责所有新推出的菜品电子屏、水牌、三角牌,宣传单页并通知其他相关部门工作
10. 负责本部门所有广告的上线和下线工作
岗位要求:
1、1年以上星级酒店餐饮部经理/主管同岗位经验;
2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
4、良好的领导管理和沟通技巧;
5、较强的市场策划能力和运作能力,较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
6、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南宁荣荣大酒店是由香港俪都国际有限公司投资建设,并由其旗下的南宁荣荣大酒店有限公司经营管理的精品五星级酒店。酒店坐落于南宁市江南区星光大道,位于邕江南岸国家经济开发区的核心位置,毗邻机场高速入口,离中国-东盟国际会展中心仅30分钟车程,地理位置优越,交通便利。 酒店占地面积5万平方米,共12层。酒店拥有设计尊贵典雅、配有品质现代化设施的307间超大客房。中、西餐厅可同时容纳2000多人用餐,主营以燕鲍翅为主的精美粤港菜式、风味独特的意大利式西餐等各式珍馐佳肴。宴会厅、多功能厅和会议室采用最先进的智能化视听设备和网络会议系统,为客户提供现代化的信息传输与通讯服务,让客人足不出户,声名远播。康体娱乐中心设有足浴、SPA水疗,并拥有不同规格的顶级KTV包厢,让客人尽享视听盛宴的同时,也获得卓越奢华的精神享受。酒店一直秉承集团感恩、忠诚、服务的”三心“经营理念;以实现“顾客、员工、酒店”三方“共赢”为企业奋斗目标!回报员工,回馈社会! 这里有广阔的发展前景、具有竞争力的薪资待遇、科学的职业规划发展、完善的培训体系、舒适的工作环境,荣荣大酒店期待您的加入!官网:http://www.winwin-hotel.com微信:http://nnwinwin-hotel.com微博:http://weibo.com/winwinhotel