【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保餐台的干净和整洁,确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品,已做更好推销。
上海国际会议中心东方滨江大酒店地处陆家嘴金融贸易中心,毗邻东方明珠电视塔, 与外滩万国建筑群隔江相望。酒店于1999年8月开业,总建筑面积11万平方米,作为上海 标志性新景观,被评为建国五十年十大经典建筑之一。交通设施方便快捷,地铁2号线近 在咫尺。酒店拥有260间豪华客房,风格迥异的餐厅和丰富多样的娱乐、健身设施。位于 酒店7楼的上海厅可同时容纳3000人会议,是上海目前最大的无柱型多功能厅。另有25个 大小不等的会议室,可满足各种会议需求。 上海国际会议中心东方滨江大酒店曾出色地完成了99’“财富”全球论坛、朝鲜访华代表团、2001年APEC领导人峰会及系列会议、第35届亚洲发展银行年会、APEC第五次电信部长会议、2010年世博会欢迎晚宴等国内外重要会议及政要接待任务,受到各方赞誉。