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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.有较强新菜开发能力。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.3年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。7.有多年高星级西厨热菜主管工作经验。
宁波东港喜来登酒店是宁波市首家国际高端品牌酒店,地处宁波商业核心区,坐拥3000平米的宽绰大堂和美仑美奂的建筑空间。 酒店拥有378间客房,5间风格迥异的餐厅,荟萃中外美食,酒店的会议中心包括10 处错落有致的会议场所。 宁波东港喜来登酒店愿以臻善卓越的服务和待客之道,精心诠释尊贵的真谛,为世界各地的商旅客人提供别具一格的酒店体验。 应聘须知:1.请应聘者上传一寸照片;2.投递简历前,请保证各项资料的完整及准确性;3.请不要投递多个岗位;4.应聘者在七个工作日内未收到任何电话回复,请查看简历中留下的邮箱!