岗位职责
1.各类西餐烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年西厨房工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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极具欧洲后现代建筑风格的温州维多利亚大酒店,是温州首家提供金钥匙服务的四星级商务酒店。座落于温州市区商业中心,信步即达大南门商业圈和五马步行街;距机场仅25分钟车程,通达东、南、西三个高速路口。本酒店投入巨资,按五星级标准从2010年9月开始至2012年4月对酒店外立面、所有客房、西餐厅、大堂及KTV娱乐中心进行全面的更新改造,装修后的维多利亚大酒店以崭新的面貌欢迎新老客户的光临。本酒店现拥有各类客房136套,客房温馨,时尚、现代,每间房专设服务窗口确保隐私,均设宽带、42寸超薄液晶电视、商务一体机、多媒体插座、配有支持iphone及ipod的时钟收音机,部分客房配有浴缸与防水电视。高级行政房配有自助式咖啡机,全方位满足国内、外商务人士。酒店提供24小时英语专线服务。行政楼层提供快捷入住及退房服务,并设有行政酒廊与洽谈室。酒店拥有大小会议厅、中餐厅、西餐厅、商务咖啡酒廊、KTV娱乐中心、健身房、商务中心等设施。