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餐饮主管
4千-5千
投递简历
发布于 08-11
餐饮主管
4千-5千
宁波 | 经验不限 | 高中
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职位描述

1职责描述

1.1在餐厅副经理的领导下,全面负责所属区域工作,带领员工完成领导交给的任务,并汇报。

1.2检查本班次服务员的出勤情况和仪表仪容,根据副经理布置的工作任务,合理安排好本班次员工餐前准备工作,备有记录。

1.3带领、督导服务员按标准做好餐前准备和卫生区域打扫工作,并检查记录。

1.4检查物料用品是否齐全,开出领料单交经理签字并负责领用及存放。

1.5带领服务员参加班前会,带领服务员定点站台,等候宾客。

1.6带领、督导服务员按服务程序规范进行餐中服务,餐中并负责点菜和结帐环节。

1.7餐中及时与厨房协调,保证按时按质出菜,最大限度内满足宾客需要。

1.8接受并有效地处理宾客投诉,及时向餐厅副经理汇报。

1.9带领服务员做好收尾工作,并负责督导检查。

1.10根据标准有责任对服务员及新员工进行操作指导。

1.11检查所有规章制度的执行情况,树立自己领班应有的形象。

1.12将一周工作针对具体问题列出工作计划,作好一周总结汇报餐饮部副经理,并制订下周工作计划。

1.13 每日工作任务做好与各班组(宁海府、早餐厅、会议室、包厢)间协调。

2、任职资格

2.1 学历及专业知识

高中以上学历;

2 .2工作经验要求

具备相关职位管理工作经验一年以上,从事星级酒店相关职位管理者优先录用;

2.3 个人能力及其他要求

男女不限,20-35岁,身高1.60米以上性格开朗,语言谈吐清晰,外貌形象气质佳;

其他要求
年龄要求:23-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市宁海县深圳南溪温泉
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职位联系人
李女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
宁海天明山森林温泉是上市公司宁波双林集团旗下子公司,由宁海天明山温泉大酒店、宁海森林温泉度假村组成,位于国家AAAA级旅游风景区“南溪温泉森林公园”的中心景区卧龙谷内。酒店于2000年破土动工,2002年2月5日正式开业,2017年重新装修,酒店总建筑面积23000平方米,拥有各类风格迥异的餐厅、包厢19个,一次性可容纳500位宾客同时用餐。副楼拥有各类大小不同的会议室5个,一次性可接待600人同时开会。2004年8月18日被评为国家四星级旅游度假型酒店 。2007年被评为“浙江省三叶绿色饭店”;2010年被评为“四叶级国家绿色饭店”2017年按五星标准重新装修。宁海森林温泉,水温49.5℃,富含氡、锂、氟等20多种对人体有益的矿物质和微量元素,是全国三大优质温泉,被誉为“华东第一森林温泉”。森林温泉度假村,以度假、休闲、泡汤为主,共分三大区域:接待服务中心;露天阶梯温泉区;梦温泉木屋别墅区。让游客零距离亲近森林,同时享受温泉浴和森林浴这两种大自然赐予的珍贵产品。    森林温泉如诗如画、如梦如幻、步移景异、阴晴雨缺、各不相同,让宾客远离城市喧嚣,独享天然氧吧。山拥林伴,溪流泉涌,宁海天明山森林温泉欢迎您的加入!http://www.hotspring.com.cn
浙江省宁波市宁海县深圳南溪温泉