岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。
2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。
岗位要求:
1、1年以上中厨切配工作经验
2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
浙江大酒店系浙江省投资集团资产管理有限公司全资子公司,为准五星旅游、商务型酒店。位于杭州市经济、文化繁华的武林广场CBD商务中心圈,地理位置优越,交通便捷顺畅。 酒店主楼高29层,拥有276间(套)风格迥异的舒适客房,设施齐备,功能先进,规格不同的会务场所和美妙多样的中、西式餐饮服务产品,以及具有品牌影响力的康体娱乐场所,为中、外宾客下榻酒店,提供了完美需求与满足。 2016年,作为杭州G20峰会下榻酒店,成功接待了以泰国总理巴育夫妇为首的泰国代表团及以中央财政部部长为首的财长团,获得了中外嘉宾的一致肯定。成功完成2017年中国-印度双边会谈接待工作;是浙江省首批金桂品质饭店,入选浙江省首批“品字标浙江服务”培育企业名录,是第19届杭州亚运会官方接待饭店。 酒店为求永续发展,广纳人才,在此,竭诚欢迎您加入到我们的团队之中,展示自己的才华,共同实现意愿和目标。