岗位职责：餐饮部经理全面负责餐饮部的日常运营管理工作，涵盖餐厅服务、厨房出品、成本控制、人员管理、营销推广等多个方面。通过制定并执行有效的管理策略，确保餐饮部为顾客提供优质、高效、安全的餐饮服务，实现餐饮部的经营目标，提升酒店餐饮业务的市场竞争力和盈利能力。
任职条件：（一）教育背景
大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
（二）工作经验
具有5年以上餐饮行业管理经验，其中至少3年以上担任餐饮部门主管或经理职务，有星级酒店餐饮管理经验者优先。
（三）技能技巧
  1. 专业知识：熟悉餐饮服务流程、厨房管理、食品安全等相关知识，掌握餐饮营销、成本控制、人员管理等方面的技能。
  2. 计算机技能：熟练使用办公软件，如 Word、Excel、PowerPoint 等，能够运用餐饮管理软件进行数据分析和运营管理。
  3. 沟通能力：具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与上级、下级、同事、顾客和供应商进行有效的沟通和协调。
  4. 问题解决能力：具有较强的分析问题和解决问题的能力，能够在面对复杂情况时迅速做出决策，采取有效的措施解决问题。
  5. 团队管理能力：具备团队领导能力和组织协调能力，能够带领团队完成各项工作任务，激发团队成员的工作积极性和创造力。

上和酒店坐落在湘潭政治文化中心，位于长株潭一体化的核心交通要道旁，距长沙、株洲仅30分钟车程。与湘潭标志性文化主题广场——东方红广场坐落于湘潭城市中心区南北景观轴上，东抱现代圆润的湘潭大剧院，西拥高雅清秀的广电中心，南接宽敞平直的芙蓉路，北依山清水秀的湖湘公园。东方红广场是一个融纪念、集会与休闲诸功能于一体的综合性文化广场[东方红广场（集齐白石字）五个金色字雕，在黑金砂底衬下熠熠生辉；毛泽东之路（韶峰日出、井冈风火、遵义城楼、延安宝塔、天安门楼）五幅地画浮雕，呈现中国革命峥嵘岁月的关键历程；湘潭人文旅游地图沉雕，尽显湘潭人杰地灵山川秀美；主题雕塑《乡情》群雕，深深镌刻主席与家乡人民的浓浓亲情；大型露天舞台，在莲花巨瓣烘托下格外夺目；世界伟人毛泽东剪纸玻璃磨砂艺术长廊...