【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

上和酒店坐落在湘潭政治文化中心，位于长株潭一体化的核心交通要道旁，距长沙、株洲仅30分钟车程。与湘潭标志性文化主题广场——东方红广场坐落于湘潭城市中心区南北景观轴上，东抱现代圆润的湘潭大剧院，西拥高雅清秀的广电中心，南接宽敞平直的芙蓉路，北依山清水秀的湖湘公园。东方红广场是一个融纪念、集会与休闲诸功能于一体的综合性文化广场[东方红广场（集齐白石字）五个金色字雕，在黑金砂底衬下熠熠生辉；毛泽东之路（韶峰日出、井冈风火、遵义城楼、延安宝塔、天安门楼）五幅地画浮雕，呈现中国革命峥嵘岁月的关键历程；湘潭人文旅游地图沉雕，尽显湘潭人杰地灵山川秀美；主题雕塑《乡情》群雕，深深镌刻主席与家乡人民的浓浓亲情；大型露天舞台，在莲花巨瓣烘托下格外夺目；世界伟人毛泽东剪纸玻璃磨砂艺术长廊...