工作职责:1、负责西餐冷菜的制作,包括沙拉、冷盘、开胃菜等,确保菜品品质与口感符合标准2、根据菜单需求准备食材,合理控制成本,保证食材新鲜与卫生3、维护冷菜工作区域的清洁与消毒,严格遵守食品安全与卫生规范4、协助研发新菜品,定期更新冷菜菜单,提升顾客用餐体验5、配合厨房团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务任职资格:1、具备基础的西餐冷菜制作技能,熟悉常见冷菜的制作流程2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证者优先3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神4、对菜品摆盘与创意有一定理解,愿意学习新技能5、工作细致认真,责任心强,能接受轮班制工作安排
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合肥皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理。酒店坐拥合肥第一景观大道黄山路,西临蜀山森林公园,东临合肥1912酒吧街,置身于繁华与宁静之间,商务、金融、独揽一身,购物、娱乐、休闲一应俱全。酒店拥有523间舒适客房和套房,风格迥异的中西餐厅及承载异国风情的特色餐厅和精致的酒廊,另有设备齐全的会议室、宴会厅及水疗娱乐设施。洲际酒店集团向员工承诺“同洲 共无际 Go Further Together”价值主张。◆ 享同洲之谊 Room to belong◆ 共成长无际 Room to grow◆ 筑非凡天地 Room to make a difference您将加入一个杰出团队,愉快地从事充满乐趣的工作。