【岗位职责】
1、根据宴会订单要求,做好宴会场地、桌椅、台型、餐具、酒水及各类物品的准备工作。
2、在宴会服务过程中,为宾客提供礼貌、热情、高效的上菜、斟酒、分餐及席间服务。
3、熟悉宴会菜单及服务流程,能准确回答宾客关于菜品、饮品及酒店设施的基本询问。
4、及时响应宾客需求,协助处理用餐中的突发状况(如打翻餐具、特殊饮食要求等),并上报领班。
5、宴会结束后,负责清理餐桌、分类回收餐具,协助完成场地恢复及物品归位。
6、配合团队完成大型活动、婚宴、会议用餐等场景的翻台、布场及收尾工作。
7、遵守酒店食品安全与卫生标准,确保服务区域整洁,工具及设备使用规范。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,专业不限,有酒店、餐饮或宴会服务经验者优先考虑。
2、身体健康,能适应长时间站立及搬运宴会桌椅、餐用具等体力工作。
3、具备良好的服务意识与沟通能力,普通话流利,态度亲切、耐心细致。
4、工作认真负责,具备团队协作精神,能接受弹性排班及周末、节假日工作。
5、无经验者可提供带教培训,欢迎对酒店行业有热情的新人加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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合肥皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理。酒店坐拥合肥第一景观大道黄山路,西临蜀山森林公园,东临合肥1912酒吧街,置身于繁华与宁静之间,商务、金融、独揽一身,购物、娱乐、休闲一应俱全。酒店拥有523间舒适客房和套房,风格迥异的中西餐厅及承载异国风情的特色餐厅和精致的酒廊,另有设备齐全的会议室、宴会厅及水疗娱乐设施。洲际酒店集团向员工承诺“同洲 共无际 Go Further Together”价值主张。◆ 享同洲之谊 Room to belong◆ 共成长无际 Room to grow◆ 筑非凡天地 Room to make a difference您将加入一个杰出团队,愉快地从事充满乐趣的工作。