西/中餐厅经理/清吧经理
5.5千-6.5千
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发布于 2025-12-17
西/中餐厅经理/清吧经理
5.5千-6.5千
三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招2人
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职位描述
招聘岗位:中餐厅副经理岗位职责

  1. 协助中餐厅经理全面管理餐厅日常运营,统筹前厅服务、人员排班、现场接待,保障营业流程顺畅;
  2. 负责员工培训、仪容仪表、服务标准落地,督导点菜、上菜、酒水、结账全流程服务质量;
  3. 对接宴席、团建、商务宴请客户,提前布置场地、确认餐标、跟进用餐全程,处理客诉,维护客户关系;
  4. 管控餐具、布草、酒水、耗材库存,做好成本管控,配合完成每日营收、客流、损耗数据统计;
  5. 协调后厨、收银、后勤等部门,衔接出品速度、菜品质量,及时协调解决前厅后厨配合问题;
  6. 落实门店卫生、食品安全、消防安全检查,规范员工操作,规避经营风险;
  7. 经理休假时全权代行管理职责,完成上级下达的营收、服务、培训考核指标。

任职要求

  1. 2 年及以上大型酒店 / 高端酒楼中餐厅前厅主管、副经理同等管理经验,熟悉中餐宴席运营优先;
  2. 精通中餐服务流程、宴席接待流程,具备独立带团队、培训员工能力;
  3. 沟通应变能力强,擅长处理各类客诉,有商务客户接待经验;
  4. 熟悉餐饮成本、物资盘点、收银对账基础工作,能看懂营业报表;
  5. 形象得体,有服务意识,抗压能力强,能配合午晚市、节假日轮班;
  6. 持有健康证,有星级酒店、度假餐饮管理经验优先录用。
其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省三亚市凤凰路155号三亚湾红树林度假世界
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职位联系人
李女士
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招聘经理

李女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
                 三亚湾红树林度假世界率先将“度假目的地综合体”的全新概念引入海南,并创造性地推出“1+X现代生活方式”, 以“1”为主题,融合X种度假生活元素,打造多功能、多场景的集合空间及生活方式内容。将时尚、艺术、休闲、娱乐、购物等元素融入五星级度假综合体,引领全新的度假生活方式。         三亚湾红树林度假世界项目整体占地400亩,总建筑面积70万平方米,拥有6座风格不同的酒店,3718间/套客房,几十家餐厅及酒吧,3.3万平方米亚马逊丛林水乐园,5000平方米儿童探险王国,4800平方米今日X书屋,陶艺吧,1+X红树林影城,红树林奥特莱斯,以及多家全球快时尚品牌及网红品牌入驻的15万平方米的红树林商街。红树林国际会展中心建成于2016年,作为三亚会展业重要的配套设施,总面积8万平方米。会议中心一楼为5800平方米展厅,三楼为5800平方米无柱宴会厅,可容纳6000人同时会议,5000人同时宴会。承接过各类大型会议、论坛、婚礼、宴会及展览。          三亚湾红树林度假世界位于三亚市中心城区,距离三亚凤凰国际机场15分钟车程,距离三亚动车站仅3分钟车程。     在这里,与“世界”同行,玩转时尚艺术,尽享休闲娱乐购物、遍尝世界美食、编织爱情童话,三亚湾红树林度假世界为您开启全生活度假体验! 我们的福利--提供极具竞争优势的年假和其它福利待遇;--按照全额基数缴纳社会保险及住房公积金,并为员工购买商业保险;--提供免费提供用餐,包括休息日;--提供市区宿舍公寓,便利、安全、舒适;--宿舍公寓每间房配有WIFI、空调、热水器、独立卫生间等设备,并提供免费的洗衣设施;--提供专业的岗位技能培训与管理技能培训;--提供集团内部酒店交叉培训及事业发展机会。我们期待您的加入! 公开招聘日时间:周一至周五 09:00-16:00电话: 0898-32398386(人力资源招聘部) 0898-32388888(总机)       邮箱:recm.mts@mangrovetree.cn地址:三亚市凤凰路155号(椰林酒店负一层人力资源部)交通:您可以乘坐10路、54路公交车到三亚湾红树林度假世界站下车即可到达面试资料:请您携带身份证、个人简历、彩色一寸照片及相关证书。
海南省三亚市凤凰路155号三亚湾红树林度假世界
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