职位描述

主要职责工作概述﹣(职位概述) •制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 •遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

职位资格和技能

主要职责﹣(职务的主要工作) 制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：烤面点处理和存储商品杏仁酱馅松饼烘烤并填充甜馅泡夫类可口食品制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作：牛角包法式牛油面包德式面包丹麦式酥皮饼萨伐仑松饼和兰姆糕制作和装饰下午茶食品，包括：适合用作酒店下午茶的食品果馅饼和派制作和装饰甜点，包括：冻甜点热甜点冷甜点特色甜点制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕将其制作完毕后进行装饰进行准备后将其送给客人为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理制作各种奶酪蛋糕杏仁蛋白软糖制作杏仁蛋白软糖模型制作各种花和人物模型制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖法式点心制作各种花色小蛋糕制作各种冰花小蛋糕保持卫生标准和规则保持厨房的卫生清洁并整理工作区域保持个人卫生

中山大信假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的商务型酒店，坐落于广东省中山市东区住宅及商业中心区繁盛地带。酒店拥有208间现代时尚的客房，餐饮、会议、商务中心、健身中心等服务设施一应俱全。自2014年11月27日开业以来，我们140名员工，每年为超过数以万计的宾客创造美好的入住体验。在中山大信假日酒店，我们致力用始终真实.展现真我的服务行为为我们的客人创造一种轻松、舒适的入住体验，并时刻履行我们致胜之道的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身中山大信假日酒店工作的原因。在中山大信假日酒店，我们的致胜之道至关重要；我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工，你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利，中山大信假日酒店拥有更人性开放的晋升体系，确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审，同时着力挖掘个人潜能，提供入职培训、在岗培训、领导力培训、部门义叉培训等等，工作之余，还有歌唱比赛、生日会、运动会、员工晚会等丰富多彩的团队活动，在这个大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情，我们就是这样将世界各地最具才华的精英成员聚集到一起，共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才，需要这样的机会，请加入我们，共同成长。