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岗位职责
1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。
2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。
3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。
4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。
5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作
岗位要求
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。
2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
中山大信假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的商务型酒店,坐落于广东省中山市东区住宅及商业中心区繁盛地带。酒店拥有208间现代时尚的客房,餐饮、会议、商务中心、健身中心等服务设施一应俱全。自2014年11月27日开业以来,我们140名员工,每年为超过数以万计的宾客创造美好的入住体验。 在中山大信假日酒店,我们致力用始终真实.展现真我的服务行为为我们的客人创造一种轻松、舒适的入住体验,并时刻履行我们致胜之道的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身中山大信假日酒店工作的原因。 在中山大信假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,中山大信假日酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供入职培训、在岗培训、领导力培训、部门义叉培训等等,工作之余,还有歌唱比赛、生日会、运动会、员工晚会等丰富多彩的团队活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的精英成员聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。