Cost Controller 成本控制经理
7千-8千
停止招聘
发布于 04-23
Cost Controller 成本控制经理
7千-8千
北京 | 5年以上 | 本科 | 招1人
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职位描述

SCOPE  范围

The overall scope ofthis role is to audit and analyse the hotel operational activities and provide
accurate reports and recommendations.
审核和分析酒店的经营活动,并提供准确的报告和建议


OVERALL OBJECTIVES  总体目标

To safeguard the financial integrity and stability of the hotel and minimize any exposure to
potential risks. To effectively audit, analyze and interpret all aspects of material handling within
the hotel. Summarize and report findings and improvement suggestions on deficiencies. Provide
the departments with the information needed to efficiently run their operation.
维护酒店的财务完整性和稳定性,尽量减少潜在风险。有效地审核、分析和解释酒店内物
料处理的各个方面。总结和报告发现的不足和改进建议。为各部门提供有效运作所需的信
息。
The job ofCost Controller is executed satisfactorily when:
在以下情况下,成本控制经理的工作得以圆满完成:
Costreports are created and distributed monthly.每月编制成本报告并分发
Random spot checks are performed and documented.进行随机抽查并记录
Stocks in storeroom and outlets are on par with demand period.库房和销售点的库存与
需求期持平。


MAIN RESPONSIBILITIES  主要职责

Responsible for following and understanding all Kempinski Policies & Procedures.
遵守和理解所有凯宾斯基的政策和程序
Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the
Kempinski code of conduct.
以专业与和谐的方式行事,遵守凯宾斯基的行为准则
Responsible for performing spot checks of the receiving of goods and verifying accuracy
of deliveries.
负责对收货进行抽查并验证交货的准确性
Responsible for performing spot checks in the culinary area and verifying yielding and
wastage
对烹饪区域进行抽查并验证产出和浪费
Responsible for verifying that food recipes are accurate and have updated cost prices, as
well as compliance during preparation
验证食品配方的准确性,更新成本价格及准备过程中的合规性
Responsible for performing spot checks in Housekeeping, Laundry and Stewarding areas
and verifying use of materials in regards to dosage and proper use.
对客房部、洗衣房和管事部进行抽查,核实物料的用量和正确使用。
Responsible for performing spot checks in the bars and verifying recipes and portion
standards are followed
对酒吧进行抽查,确保遵守配方和分量标准.
Responsible for randomly auditing the market list and use of seasonal items.
随机审核市场清单和季节性物品的使用
Responsible for performing audits to ensure that inventory movements are recorded
correctly.
负责审计,确保库存移动记录正确
Responsible for documenting and filing all findings and recommendation.
负责记录和存档所有的发现和建议

Responsible for performing random inventories and verifying accuracy versus the

perpetual inventory as well as that the stock levels are on par with current needs.
随机检查库存与永续库存的准确性及库存水平与当前需求持平
Responsible for creating and distributing monthly cost reports.
完成和分发成本月度报告
Responsible for performing any additional duties assigned by Management and assisting
in other areas of Accounting as needed.
完成管理层分配的其他任务,并在需要时协助其他会计领域的工作
Responsible for communicating with supervisor on any discrepancies in invoices or other
potential problems.
与主管沟通潜在问题

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-精通
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京朝阳区亮马桥路50号,ChaoYangDistrict,Beijing,China.
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Vicky
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       凯宾斯基是一家来自欧洲,具有悠久历史的国际豪华饭店品牌。北京燕莎中心凯宾斯基饭店,是该品牌步入中国的第一站。融汇奢华、个性服务和文化交融——同在一个屋宇之下。优雅而大气地矗立在北京繁华的朝阳中央使馆商务区,距离市中心天安门广场、首都国际机场、紫禁城、天坛和国际展览中心等城市主要景点仅20分钟车程。以体贴入微的服务,完善的配套设施,为来自全球各地的商旅客人,提供了一处安心舒适、非凡的异乡住所。       北京凯宾斯基饭店传承了无与伦比的欧洲风格精髓,又完美地融入中国传统文化,散发出独特的魅力。专注于品质与细节,让宾客在感受古都北京的城市活力之余,感受时刻呵护的尊荣感。激情化的服务,创意了无与伦比的体验,这是我们有别于他人的独特所在。        饭店拥有480间景致宜人,设计典雅的客、套房,以一流的水准接待过众多国际政要和各界名流。10个设施完备的宴会厅可最多容纳1,200人。        七间风格独特的餐厅和酒吧包括享有盛名的巴伐利亚普拉那啤酒坊和凯宾美食廊,以新鲜的食品,纯正的风味,让口味“挑剔”的老饕们也能获得味蕾的全新享受。位于饭店18楼顶层可鸟瞰北京风景线的都市脉搏俱乐部游泳池同时还配备有齐全的运动设施,包括健身中心网球、壁球,是您身心放松愉悦的优选场所。       除了饭店本身,北京凯宾斯基饭店还管理着与饭店相连的8层写字楼,共计12500平方米的写字间面积;42个商店和展厅;从单居室到四居室的170套提供全套设备设施的公寓,配有格调高雅的家具和完备的家庭生活设施,并得到专业人员的悉心照料;此外,整个中心面临亮马河,还包含24小时服务的国际医疗中心及牙医门诊,以及设备齐全的儿童乐园和托儿所,更为客人在此“安居乐业”提供了充足的便利和品质保障。                                                                              北京燕莎中心凯宾斯基饭店公开招聘日                                                                                    时间:周一到周五
10:00-16:00                                                                                           (面试需提前预约)                                                                                                                                                                         酒店地址:                                                                                     北京市朝阳区亮马桥路50号                                                                                                需携带的材料:



















                                                                             1寸白底照片 • 简历• 身份证原件及复印件
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