炒锅厨师
3千-4千
停止招聘
发布于 02-23
炒锅厨师
3千-4千
三亚 | 3年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、菜品烹饪:熟练运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸等多种中式烹饪技法,依据餐厅菜品标准和顾客订单要求,精准烹制各类中式热菜,确保菜品色香味形俱佳。

2、食材准备:协助切配厨师进行食材预处理,检查食材新鲜度与质量,合理运用食材,避免浪费,严格把控食材成本。

3、调料运用:熟知各类调料特性,精准把握调料用量,根据不同菜品口味需求,调制出独特且符合标准的味道。

4、设备维护:正确操作和维护炒锅、炉灶等厨房设备,定期进行清洁和保养,确保设备正常运行,发现故障及时报修。

5、厨房卫生:遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁,烹饪结束后及时清理炉灶、工作台面、地面等,定期对厨房进行全面清洁和消毒。

团队协作:与餐厅其他岗位密切配合,及时沟通菜品制作进度和特殊需求,确保出餐高效、准确。

其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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崖州区南山文化旅游区
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       南山文化旅游区是我国建国以来经中央人民政府唯一批准的“寺、像合一”的以佛教文化、福寿文化、生态文化为主题的大型文化和生态旅游景区,也是海南规模最大的国家首批5A级景区。建成的核心景观有南山寺、108米南山海上观音、三十三观音堂、三亚南山国际非物质文化遗产体验中心、不二法门和长寿谷等著名景点。南山景区在国内享有较高的知名度,已获得“全国文明风景旅游区”、“全国用户满意企业”、 “全国企业文化建设先进单位” “中国旅游业发展优先项目”、“海南省国宾接待基地”等国家级荣誉。同时也是海南省模范“劳动关系和谐企业”、海南省首批旅游人才开发示范点企业、三亚市高校毕业生就业见习基地。
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