• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 集团内部调动
• 提供员工宿舍
• 优秀员工奖励

岗位职责
1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。
3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。
5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。
6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

岗位要求
1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

上海静安铂尔曼酒店（原上海中亚雅高美爵酒店）坐落于交通枢纽的上海火车站地段，以其富有当代设计理念的精致设计，便利的出行优势，在熙熙攘攘的上海滩脱颖而出。我们期待热情洋溢，致力于高质量客户服务的您的加入！Pullman Shanghai Jing An (Original: Grand Mercure Shanghai Central) ideally situated in a convenient city centre location, the hotel stands out for its contemporary yet classic design features and provides discerning business travelers with a welcome sanctuary amidst the hustle-bustle of metropolitan Shanghai. We are now seeking talented individuals who have a passion for customer service and providing a product of highest quality.