1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准
2检查每日零点的所有食物
3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。
4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作
5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作
6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用
7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务
8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
上海静安铂尔曼酒店(原上海中亚雅高美爵酒店)坐落于交通枢纽的上海火车站地段,以其富有当代设计理念的精致设计,便利的出行优势,在熙熙攘攘的上海滩脱颖而出。我们期待热情洋溢,致力于高质量客户服务的您的加入!Pullman Shanghai Jing An (Original: Grand Mercure Shanghai Central) ideally situated in a convenient city centre location, the hotel stands out for its contemporary yet classic design features and provides discerning business travelers with a welcome sanctuary amidst the hustle-bustle of metropolitan Shanghai. We are now seeking talented individuals who have a passion for customer service and providing a product of highest quality.