• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 年底双薪
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作  ；
2、根据菜品标准准确完成各类原料的切配规格，确保出餐效率与质量  ；
3、负责每日食材的验收、储存及保鲜管理，保持工作区域整洁卫生  ；
4、协助厨师长进行厨房成本控制，合理利用边角料减少浪费  ；
5、定期维护保养砧板刀具等工具设备，确保符合食品安全标准  ；
6、配合炒锅师傅完成菜品准备工作，保证出菜速度和出品稳定性  。

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，持有健康证，5年以上酒店或中高端餐饮砧板工作经验  ；
2、具备团队合作精神，工作细致责任心强  ；
5、具备基础的厨房成本意识，能独立完成每日备料估算与余料处理  ；
6、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先。

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