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岗位职责:
1、 在厨师长人领导下,烹饪各种菜式,保证出品质量;
2、 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量;
3、负责制作当天所需半成品配制和补充各种调料;
3、按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职资格:
1、 三年以上酒店中餐厨房的后厨工作;
2、 有责任心、吃苦耐劳;
3、 熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。
4、 具备吃苦耐劳的精神和良好的沟通能力。
上海中兴和泰酒店是中兴和泰酒店投资管理有限公司在上海首家商务型酒店。酒店座落于上海浦东张江高科技园区的核心地带,交通便利,环境优美,距离张江地铁站只需步行3分钟。距离虹桥机场25公里,浦东机场仅21公里,到达机场只需30分钟车程。 上海中兴和泰酒店倡导时尚、简约、内敛的设计理念,为顾客提供舒适、安全、环保、便捷的产品和服务,为顾客在繁忙的差旅与生活中提供高效与温馨的入住体验。 酒店拥有266间商务客房,设有西式餐厅、大堂吧,特色中式餐厅,中小型会议室、健身房等相关服务设施。 以客户为导向为经营之宗旨,建学习型酒店为品牌之定位,以知识型人才为纳才之根本。酒店为每位员工提供合理、有竞争力的薪酬体系以及良好的培训、福利、保险机制。 这里有个让你充分发挥聪明才智的舞台;这里有一群追求卓越,积极进取的中兴酒店人;这里有一种挑战自我、突破、创新的企业文化。 上海中兴和泰酒店期待你的到来,共同成就美好未来。