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餐饮部经理(已停止招聘)

2019-03-27 发布   2019-04-26 截止

工作经验:5年以上 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:1人 薪资待遇:8千-1.5万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:28-45 语言要求:中国普通话(良好) 计算机能力:不限 现所在地:广东省 广州市 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 餐饮部总经理岗位职责
    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    岗位要求
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有10年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  •         广东嘉福国际大酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店。酒店位于市中心,地处市中心的繁华黄金地带,地理位置优越,交通便利。 酒店设施齐全,装修典雅。  
        酒店以“宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越,得到了社会的认可,更被省有关部门确定为中央国家机关工作人员出差和会议。
     是您商务、宴会的理想之选。   
    本大酒店,诚心恭候您的光临
    地址:广州市环市东路418号   020-37806360     020-87750060   请以此电话为准,如若联系其他电话一律不负责任。
    路线指引:广州地铁5、6号线区庄站A出口,转左100米即到;乘公交到广东工大站即到。
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广东嘉福国际大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:招小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:广州市越秀区环市东路418号(地铁区庄A出口)
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