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岗位职责
1.依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。
2.为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向宾客推销。
3.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
4.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。
5.按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。
6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。
7.负责开餐前的开吧工作和结束后的收吧工作。
岗位要求
1.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
2.有一定的酒水和酒水服务制作知识。
3.身体健康,仪表端庄。
深圳睿玺酒店管理有限公司(简称“睿玺假日酒店”),是一家商旅酒店。位于深圳市福田区华侨城东路2002号,拥有客房198间(套)。酒店均配套了高速网络及液晶电视机等设施设备。酒店配套有:西餐厅、中餐厅、多功能会议室、健身中心、游泳池、网球场等;地理位置优越,位于侨城东路2002号,交通方便,与园博园仅一墙之隔,毗邻旅游景点欢乐谷、世界之窗、锦绣中华民族文化村、欢乐海岸、红树林、深圳湾、华侨城医院、香港大学深圳医院。附近地铁:侨城东A出口附近公交:园博园西座机电话:0755-83776999