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主要工作职责:
1. 有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。
2. 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助部门总监培训下属员工。
3. 核对商品预定单和接收单。
4. 准备和监督每日的 餐前准备工作,保证为每个厨房提供充足的新鲜美味的西点。
5. 监督厨房的运作,保证使用新鲜的西点。
6. 监督厨房的运作,保证使用新鲜的西点。
神州半岛君悦酒店位于海南省万宁市东澳镇神州半岛。属于凯悦集团奢华品牌,也是凯悦集团亚太区第一家纯别墅酒店。酒店以轻松愉悦的海滨度假生活为灵感,在热带花园中,俯瞰湛蓝海景,营造出独一无二的海岛旅游目的地。凭借沉浸式的美食体验、丰富的娱乐活动、以及周边高尔夫球场地和多样化的海上娱乐活动,为您提供一个全方位的家庭度假胜地,令您度过难忘时刻。神州半岛位于北纬18°黄金旅游度假带,在18平方公里 整岛规划区域内,拥有13公里全南向唯美海岸线;海水湛蓝 透彻,能见度高达20米;这里的气候舒适宜人,年日照时间 达290天,年平均气温为24.5度,空气纯净无染,负氧离子 含量达上万个,是天然的氧吧;生态植被多达数百种,被誉 为热带花园王国。