岗位职责
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
1、确保团队严格遵守时间。
2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
4、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
7、负责团队的季度评估和团队纪律。
8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改
9、每餐前的员工会议
10、实施部门会议
岗位要求
1、英文和其它语言的沟通能力。
2、全面的餐饮部运营知识。
3、2年相关的工作经验。
4、良好的管理技能。
5、持有商业的敏锐感。
6、积极主动和精力充沛。
7、领导才干,和团队有良好的沟通。
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神州半岛君悦酒店位于海南省万宁市东澳镇神州半岛。属于凯悦集团奢华品牌,也是凯悦集团亚太区第一家纯别墅酒店。酒店以轻松愉悦的海滨度假生活为灵感,在热带花园中,俯瞰湛蓝海景,营造出独一无二的海岛旅游目的地。凭借沉浸式的美食体验、丰富的娱乐活动、以及周边高尔夫球场地和多样化的海上娱乐活动,为您提供一个全方位的家庭度假胜地,令您度过难忘时刻。神州半岛位于北纬18°黄金旅游度假带,在18平方公里 整岛规划区域内,拥有13公里全南向唯美海岸线;海水湛蓝 透彻,能见度高达20米;这里的气候舒适宜人,年日照时间 达290天,年平均气温为24.5度,空气纯净无染,负氧离子 含量达上万个,是天然的氧吧;生态植被多达数百种,被誉 为热带花园王国。