联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、协助中餐中餐厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。
2、同中餐中餐厨师长共同讨论如何精选厨房设备。
3、保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。
4、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。
5、要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净有序并持续保持。
6、使用合适的管理方式给予员工动力和沟通。
7、同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同跟进客人需求。
8、以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。
岗位要求
1.中专以上文化程度,3年以上同岗位厨房工作经验。
2.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
華邑,中华待客之道的艺术 華邑,上海大华长风華邑酒店是洲际酒店集团旗下根据中国消费者习惯所倾力打造的国际豪华酒店品牌。華邑®深刻洞悉国人餐饮及商务社交之需求,致力于提供成孰完善的社交空间,以全球知名的卓越管理体系为依托,热忱发扬以礼|尊|和|达|为核心理念的中华待客之道,今“社交达人”们在商务活动中、亲朋好友聚会间,宾主尽兴、万事顺心通达! 上海大华长风華邑酒店由大华集团投资建造,委托洲际酒店管理集团管理,座落于风景优美的长风生态区,毗邻上海长风公园,紧邻地铁15号线长风公园站。酒店将于2022年9月份开业,酒店共有豪华客房312间,设置大型宴会厅、多功能厅,配备中餐厅、全日餐厅、举茗邑、面家等餐饮设施,是您住宿选择、举办会议及婚宴的绝佳场所。“myWellbeing是IHG对所有同事的承诺。我们支持同事的健康,生活方式,和工作场所。 myWellbeing也体现了我们的文化和价值观,我们支持每一位同事,赋能他们成 为最好的自己!” HUALUXE Shanghai Changfeng Hotel is an international upscale hotel brand tailor made for Chinese consumers, retaining the essence of traditional Chinese culture. At HUALUXE®, we understand the needs of Chinese business elites for dining and socializing whilst exhibiting the art of Chinese hospitality that revolves around‘eat’and‘meet’. We provide custom services and unique spaces for social interactions. HUALUXE Shanghai Changfeng Hotel is invested and built by Dahua Group and managed by InterContinental Hotels Group. It is located in Shanghai Changfeng Park and next to Metro Line 15 Changfeng Park Station. The hotel will open in September,2022.