招聘大堂吧主管Lobby Bar Supervisor_厦门海旅温德姆至尊酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Welcome to Wyndham Grand Xiamen Haicang欢迎光临厦门海旅温德姆至尊酒店Premier location绝佳地域Ideallylocated at Haicang Avenue,the platinum five-star Wyndham Grand Xiamen Haicangis the first international five-star luxury branded hotel in Xiamen’s HaicangDistrict. Located in beautiful Haicang Bay，thestart of Haicang Avenue, separated to the Gulang island and Lujiang Road onlyby the ocean. Easily accessible to Haicang’s Export Processing zone and XiamenPilot Free Trade Zone, the hotel is a 20-minute drive from the Xiamen GaoqiInternational Airport and the railway station，also a 30-minute drive to Xiamen north train station and 3-minutedrive from the Entry to motorway,500 meters far from Songyu Dock, 15-minuteship to Gulangyu Island, Ferry and Zhongshan Road.厦门海旅温德姆至尊酒店, 坐落于美丽的海沧湾，海沧大道的起点，是厦门市海沧区首家国际奢华五星级品牌酒店。其地理位置优越，与鹭江道和鼓浪屿隔海相望，紧邻出口加工区，厦门自贸试验区。交通便捷，至厦门高崎国际机场及厦门火车站仅需30分钟车程，距厦门动车北站仅需30分钟车程，到达高速入口仅需3分钟车程，与嵩屿码头仅相距500米，乘船至鼓浪屿及轮渡中山路仅需10分钟。Elegance&Comfort舒适优雅Offering353 spacious and beautifully decorated regal guestrooms and suits withbreathtaking views of the Xiamen Island, Gulangyu Island and stunning views ofXiamen Haicang Bay makes your stay more comfortable and visually appealing.酒店共设353间豪华宽敞的客房及套房，可凭窗眺望厦门岛、海沧湾及鼓浪屿的醉人景致，令人惬意舒畅。A Culinary Experience美食体验The AllDay Dining Constellation Western Restaurant in hotel invites you to experiencethe interactive “open kitchen theater” stations where you can appreciate thewide selection of culinary specialties. In Chun Xuan Chinese restaurant, weprovide the delicious dishes of classic Cantonese food and special localseafood. In addition, Qin Huai restaurant with Huaiyang feature bring you thediverse dishes from Watery Towns in Southern China, tasting the variousepicurean food like the ancient Chinese poetry:” A few houses hidden past anarrow bridge where a quite creek running below”. Meanwhile, through thewindow, you can appreciate the magnificent view of the sea and the sky mergedinto one, enjoy the wide different experience.星璨西餐厅诚邀您来体验开放式“剧院厨房”的互动美丽，尽享国际美食带来的饕餮盛宴。在椿轩中餐厅我们为您准备了融合经典粤菜与本地特色海鲜的佳肴美馔供您挑选。此外，具有淮扬特色的秦怀餐厅还为您带来了江南水乡的各式风味美食，让您在品味小桥流水人家别致情怀的同时，还能惬意欣赏窗外海天一色的壮阔奇趣，享受风格迥异的绝妙体验.Meeting Your Needs会议及宴会首选TheWyndham Grand Xiamen haicang is one the best -equipped video conferencingvenues in the city . Spacious conference and banquet facilities to ensure yourconference, wedding, banquet and social gatherings not only meet , but exceedyour expectations.酒店拥有齐全的会议及宴会设施。1400平方米的会议和宴会场地，可同时接待1000人的会议及宴会，11间不同大小的多功能厅则可举办更为私人的活动。一支创新，灵活的专业服务团队，为您的会议或宴会搭配精彩纷呈，激动人心的主题，确保活动的圆满成功。Fitnesss Centre 健身中心WyndhamSports Center lead the customer to discover healthy way of life which is themost relaxed experience. Build the biggest gym center among Xiamen luxuryhotels, equipped with the top-level facilities and the professional coaches,where you can enjoy the distance from complication and have a leisurely trip,rebuilt yourself and integrate with nature. Meanwhile Wyndham Grand offers poolthat open all year round, large yoga room and playing center designed forchildren , which give you diverse experiences of life.总面积1700平方米，蓝睦健身中心引领客人发现健康生活方式，体验身心的极致放松。打造全市最大的奢华酒店健身场所，配备顶级的健身器材，以及专业的健身教练。让您能远离喧嚣，悠然自得，重塑自己，融入自然。同时酒店拥有全年开放的户外泳池，超大的瑜伽操房，以及为儿童量身定做的游乐中心，给您的业余生活带来丰富的彩。酒店地址：中国福建省厦门市海沧区嵩屿东路88号电话：（86 592）688 5555传真：（86 592）688 2170电子邮箱：hr@wyndhamgrandxm.com